Jeśli ciasteczka, pizza i chipsy ziemniaczane cię wciągają, nie jesteś sam.

Nowe badanie wykazało, że obrazy śmieciowego jedzenia są bardziej rozpraszające niż obrazy zdrowego jedzenia. Naukowcy odkryli jednak, że zaledwie kilka smaków fast foodów może znacznie zmniejszyć ich atrakcyjność.

„Chcieliśmy sprawdzić, czy zdjęcia żywności, szczególnie wysokotłuszczowej i wysokokalorycznej żywności, mogłyby rozpraszać uwagę osób wykonujących skomplikowane zadania” - powiedział współautor Howard Egeth, profesor w dziale nauk psychologicznych i mózgu na Johns Hopkins University w Baltimore.


Naukowcy pokazali zdjęcia 18 uczestnikom, w większości studentom.

„Pokazaliśmy im marchewki i jabłka, a to spowolniło ich” - powiedział Egeth w komunikacie uniwersyteckim. „Pokazaliśmy im rowery i pinezki na kciuki, co spowolniło ich. Ale kiedy pokazaliśmy im ciasto czekoladowe i hot dogi, te rzeczy spowolniły je około dwa razy bardziej”.

Następnie naukowcy powtórzyli eksperyment z 18 nowymi uczestnikami, ale najpierw podali im dwie małe batoniki, zanim rozpoczęli swoje zadanie. Tym razem badanie wykazało, że obrazy śmieciowego jedzenia nie były bardziej rozpraszające niż zdjęcia zdrowej żywności lub produktów niespożywczych.


Odkrycia zostały opublikowane w Internecie 26 października w czasopiśmie Biuletyn psychonomiczny i przegląd.

Naukowcy uważają, że wyniki badań podkreślają wbudowane uprzedzenia ludzi w odniesieniu do tłustych, słodkich potraw i potwierdzają stare powiedzenie, że nie należy sklep spożywczy, gdy jest się głodnym.

Poznaj badaczy Johns Hopkins, którzy opisują swoje badania


Taco Hemingway - Fiji (prod. Borucci) (Lipiec 2020).