Według amerykańskich statystyk zdrowotnych większość Amerykanów wciąż nie spożywa wystarczającej ilości żywności bogatej w składniki odżywcze z kluczowych grup, w tym warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i niskotłuszczowych produktów mlecznych.

I przyjmują zbyt wiele rafinowanych ziaren, nasyconych tłuszczów, dodanych cukrów i soli.

Co robić? Oto 5 rodzajów żywności, które możesz dziś dodać, aby zwiększyć swoją dietę.

  • Ciemnozielone warzywa na szczycie listy. Warto wybrać między innymi szpinak i inne warzywa, brokuły i brukselkę.
  • Dalej są rośliny strączkowe. Wybierz jedną z wielu odmian suszonej fasoli, soczewicy i groszku. Świetnie nadają się do potraw, od gorących zapiekanek i potrawek po zimne sałatki.
  • W swojej diecie podawaj ryby lub skorupiaki zamiast niektórych wołowiny, wieprzowiny, a nawet drobiu. Idealne są dwie porcje tłustych ryb tygodniowo, takich jak łosoś.
  • Orzechy, nasiona i produkty sojowe są innymi źródłami białka, które mogą również zastępować tradycyjne mięso.
  • Amerykańskie wytyczne dietetyczne dla Amerykanów stwierdzają, że rodzaj spożywanego tłuszczu jest ważniejszy niż jego całkowita ilość. Wytyczne zalecają zastąpienie nasyconych tłuszczów, takich jak masło i smalec, jedno- i wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, znajdowanymi w olejach roślinnych, a także tłustych rybach. Podczas gdy oliwa z oliwek jest świetna, wypróbuj inne odmiany, takie jak krokosz barwierski, olej winogronowy i oleje orzechowe.

Pamiętaj, że nie musisz od razu zmieniać diety. Powolne i stałe zmiany są bardziej prawdopodobne, że się utrzymają.


Ten Przepis Poprawi Twoją Pamięć I Zachowa Mózg W Zdrowiu (Lipiec 2020).